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蚂蚁庄园4月18日问题：

大象用鼻子吸水喷到身上这是为了？降温散热驱虫还是消除异味？

正确答案：降温散热驱虫

解析：大象用鼻子吸取泥浆和沙子，喷洒身上，以防止自己身上被虱子和蚊虫咬，大象喝水是用鼻子把水送进嘴里的，它也用鼻子吸水然后喷到自己的身上，用于降温或洗澡。

大象喝水的方式有多种，但其中最常见的方式是用鼻子吸水。大象可以使用它们的长鼻子来将水抬起到口腔，然后吞下。他们也可以用鼻子吸入水，然后吐出来洒在背上，以消暑降温。

另一种比较常见的方式是大象用脚抓水，然后喝。他们可以用蹄子抓取水，然后将它们的鼻子放在水面上，吸入水。他们也可以用嘴喝水，但由于大象口腔小，这种方式比较少见。

大象为什么不会被呛到？

找到水源的大象会将鼻子伸入水中，然后往鼻子里吸取一些水，最后将鼻子朝着张开的嘴巴喷射水，这就是大象喝水的过程。一头成年大象一天至少要喝掉60千克的水，关键在于它用鼻子喝水的时候为什么不会被呛到。后来科学家通过研究发现，大象的鼻腔后、气道入口长出了一块软骨，正是这块软骨的作用使得大象吸水时不会被呛到。

大象用鼻子吸水时，其咽喉的肌肉会收缩，联动气道口的软骨关上，因此被吸进去的水不能进入气道，会在软骨的阻挡下进入食道。当咽喉的肌肉松弛后，软骨又打开了，大象恢复了呼吸功能。换而言之，大象在吸水的时候停止了短暂的呼吸，吸水结束后才重新开始呼吸。

当然如此短暂的停止对大象呼吸造不成太大的影响，否则大象的喝水和呼吸变成了抉择。

问题：炒土豆丝时哪种做法可以防止粘锅？

答案：先用水浸泡

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